ハイランドパーク 1977-1998 40%
OB バイセンテナリー
好みポイント：6.5
カラー：淡い琥珀色
香り
軽やかな立ち上がり、透明感のあるフルーティ、洋梨、華やかな汐風、芍薬
後から、クリーミーな蜂蜜とクリーム、柑橘系ドライフルーツ、マホガニーの木香、香ばしいローストアーモンド、グラスの淵にはカラメル
味わい
柔らかな口当たり、度数相応のアタックで抜け感なし、穏やかだが芯のあるウッディネス、ローストアーモンド、潮気のあるピート、凝縮感のあるフルーティ、オレンジアロマ、華やかなフルーティとモルティネス、潮風の余韻、ミディアムボディ
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1998年にボトリングされたハイランドパーク。200周年記念の一本です。
度数は40%で、ボトリングから30年近く時が経っていますが、穏やかさはあるものの香味には芯がありとても美味しく味わうことができました。
香味は非常に複雑で、フルーティに香ばしいナッツ、蜂蜜のクリーミーさ、木材の芳香と甘やかなシェリーノートにうっとり。
贅沢な香味構成で、ブラウンカラーの雰囲気に大人の余裕と落ち着きを感じます。
ピート感は、ヨードや土っぽさ、らしい妖艶なニュアンスもなく、透き通った爽やかな潮風。
キャンベルタウンモルトのような華やかさを感じました。
加水のボトルであり、私が3歳のときに詰められたものですが、状態がいい一本に出会えて幸運でした。