4.0 スプリングバンク

スプリングバンク 2015-2025 10年 55.2% ローカルバーレイ 2025年リリース OB

スプリングバンク 2015-2025 10年 55.2%
バーボン樽60% シェリー樽40%
ローカルバーレイ 2025年リリース OB

好みポイント:4.0

カラー:ゴールド

香り
ニュートラルな立ち上がり、遠くから核果のフルーティ、近づいて黄色いフルーツ、コク深いモルティ&ウッディ、潮風とメディシナルスモーク
後から濃い蜂蜜、缶詰の黄桃、グラスの縁にはややバニラとカスタード
グラスアロマはスモークと海のニュアンスが残る

味わい
ややとろみのある口当たり、表記度数より若干柔らかく感じるアタック、ややドライなオーク、ナッツ、鼻抜けにはヨードスモークと黄色いフルーツ、余韻にはスモークと海のニュアンスが残る、余韻の長さは短〜中(限りなく中寄り)、ミディアムボディ

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2025年瓶詰めのスプリングバンク ローカルバーレイ10年です。

その香味について、まだ硬い印象でしたが、麦と樽香の太い骨格に黄色いフルーツのトッピング、全体を薬品系スモークが漂うような全体感で、それぞれが出過ぎない良いバランスでした。

とりわけ、厚みのある麦感とバンクにしては強めで個性あるスモークが特徴的だと感じました。
(まるでアイラモルトのよう…)

また、各要素がコク深く、豊かで強いストラクチャーが味わいに充実感を生み出しています。

短〜中熟にしては、若さやドライさ、アルコールのトゲトゲしさをあまり感じず、余韻も比較的長く続きました。

ブラインドで飲めば熟成年数は18年前後で答えたと思います。
完成度が高く、やはりこの蒸留所は凄いと改めて痛感したところです。

さて、ここからは詳細なボトルスペックを見た後のコメントになります。

原料の大麦には古代品種のベア・バーレイが使用されているようです。

オールドボトルで感じるような麦感ではありませんが、味わい深く、厚みがあり骨格としては十分な麦芽感であるように思えました。

熟成樽にはシェリーが40%も使われているとのことですが、味わいへの影響は決して強くなく、良いバランスだと感じました。

-4.0, スプリングバンク