グレンタレット 1988-2023 35年 51.2%
バーボンホグスヘッド カスクNo.537 O/T203
シグナトリー ヴィンテージ レアリザーブ
カラー：ゴールド
香り
軽やかな立ち上がり、白葡萄やライチなどの白系果実、ややアクエリアスやソルティライチ、甘やかな蜂蜜とオーク、薄く伸ばしたモルティ
後からライム、瓜や未熟バナナやグリーンキウイのような青っぽいニュアンス
味わい
ライトな口当たり、表記度数よりかなり低く感じるアタック、強くジューシーなフルーティ、香り同様の青っぽさと苦さもあるフルーティ（樽香）、エグ味、蜂蜜、余韻は同様のフルーツとオーク、余韻の長さは短〜中、ライトボディ
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@GlenGollum 様よりいただいた、シグナトリー35周年の気合いが入ったグレンタレットです。
その香味について、トップはふわっと爽やかな白系果実のニュアンスからスタート。
後から非常に特徴的な要素として、瓜や未熟なフルーツのような青っぽさが開きます。
口に含んだ時も同様の印象ですが、青っぽさに加えて苦さも感じました。
この青っぽさは、一部の95バーギーでも拾えるニュアンスです。
タレットの経験が乏しく、これがハウススタイルなのか、ただの樽由来の香味なのかはわかりませんが、私としてはネガティブに捉えてしまったところです。
また、非常に長い熟成により、口当たりは非常に滑らかです。
それもあって、度数は45％程度かと思いましたが、51.2%と大外れでした。
普段はタレットを選んで飲むことがないので、大変貴重な経験を積むことができました。
ありがとうございました。