グレンリベット 1977-2012 35年 49.6%
リフィルシェリーカスク No.13155 O/T192
ウィルソン&モーガン 信濃屋向け
好みポイント：6.0
カラー：濃いゴールド
香り
瑞々しい林檎や洋梨などのフルーティ、後から蜂蜜をたっぷりかけた秋のフルーツ、林檎の蜜とコンポート、薄くバナナとカスタード、どこまでも美しくメロウなフルーティ
味わい
しっかりとした飲みごたえ、蜜みつしい林檎や洋梨、とろっとした甘やかな蜂蜜、余韻はとてもフルーティで長い、ミディアムボディ
W&Mの信濃屋向け長熟リベットです。
全体的な香味としては、熟成感がありながらもフルーティな香りが中心でリベットらしさ全開の印象でした。
ただ、驚いたのは、熟成樽がリフィルのシェリーカスクだったことです。
香味ともにシェリーっぽさを感じなかったと思っているのですが、薄く拾えたバナナやカスタードのようなクリーミーな甘さがそうだったのかもしれません。
シェリーの要素が抜け切ったプレーンに近い樽だったとすると、素朴さや麦芽感、ハーブやシトラスっぽさが出そうな気がするのですが、こちらは熟したフルーティが炸裂しており、蒸留所の個性がフルに反映されつつ、質の良い熟成がなされた、素晴らしい一本だと感じました。