ダルユーイン 2010-2024 14年 57.7%
1st fill バーボンホグスヘッド カスクNo.308852 O/T246
ソルティア レアモルトウイスキー
好みポイント：4.0
カラー：淡いゴールド
香り
軽やかな立ち上がり、とても流麗なフルーティ、林檎と洋梨、蜜たっぷりのフルーツ、蜂蜜
味わい
度数の割には柔らかい口当たり、青っぽい瓜、ジューシーなフレッシュフルーツ、林檎と洋梨、鼻抜けはフルーティ、余韻にはフルーティに加えてモルティが現れる、余韻の長さは中〜長、ライト〜ミディアムボディ
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2024年、スコットランドのフォークランドに設立された新星ボトラーズ「ソルティアレアモルト」からリリースされた2010年ヴィンテージのダルユーイン。熟成年数は14年です。
ソルティアレアモルトのウイスキーは、基本的にアルコール度数48.8%で瓶詰めされますが、こちらはリミテッドリリースとしてカスクストレングスでボトリングされています。
その香味について、まるで渓流の透き通る水のような、皺のないシルクのような、美しく綺麗なフレッシュフルーティがとても印象的でした。
香味構成は単調であるものの、とても上質なフルーティフレーバーや、フィニッシュにかけて顔を出す麦芽香を味わうことができます。
また、飲み口はライトで度数の割には柔らかいアタックでありながら、十分な飲みごたえと伸びの良い余韻も堪能できます。
カスクストレングスでボトリングされた意図が伝わる良い一杯でした。