バリンダロッホ 2015-2024 8年 60.4%
1st fill バーボンバレル カスクNo.616 O/T213 OB
好みポイント：3.0
カラー：淡いゴールド
香り
ニュートラルな立ち上がり、ケミカルでガムっぽい林檎と黄色いフルーティ、青いバナナ、ややエグそうなウッディネス、若葉
後から甘さが開き香りが整う、ハニーサックル、林檎の蜜、白胡椒、ややもっさりした穀物香
味わい
パワフルなアタック、刺々しいアルコール感、香り同様のウッディネスとグラッシー、青いバナナ、やや蜂蜜、鼻抜けは素直な林檎のフルーティ、ドライな余韻はフルーツと樽香、余韻は短い、ライトボディ
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日本向けのバリンダロッホで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングされています。
ハイプルーフなCSで硬さがあり、原酒もまだ若く荒い印象で、青っぽさが特徴的ではありますが、2杯、3杯と飲み進めると、1杯目で感じた青さやエグさが消え、飲みやすく（美味しく）なりました。
ケミカル感を伴うふくよかなフルーティ＆ウッディが印象的で、僅かな穀物も感じ取れました。
また、高い度数で味わいが薄く、ドライさが目立つウイスキーは飲むのが辛いこともありますが、本ボトルはそう感じさせず、豊かな酒質を体感できた気がしています。
今後がとても楽しみな蒸留所です。