5.5 ベンネヴィス

ベンネヴィス 1996-2017 20年 やまいちPB GOD OF WATER 第二弾 マーメイドラベル

ベンネヴィス 1996-2017 20年 56.0%
やまいちPB GOD OF WATER 第二弾 マーメイドラベル

好みポイント:5.5

カラー:琥珀色

香り
とても軽やかな香り立ち、熟れた桃、アプリコット、甘美なシェリー香
後からケミカル感と甘味が増してくる、トロピカルフルーツやグレープのグミ、ジューシーなオレンジグミ、クレームブリュレ、ミルクチョコレート、シナモン、ビターかつコーティングされた(溶剤感)ウッディネス、レザー、セージ、オレガノ
グラスアロマは野性的なハーブとミルクチョコレート

味わい
柔らかくトロッとしたテクスチャー、パワフルなアタック、ハーバル&グラッシー、スパイス、次いで桃などの熟れたフルーツと甘美なシェリー、鼻抜けと余韻は柔らかいフルーティでややビター感もある、余韻は長い、ミディアム〜フルボディ

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やまいちさんPBの96ネヴィスで熟成年数は20年です。
ラベルデザインから、マーメイドネヴィスと呼ばれている認識です。

トップノートは、繊細で柔らかいフルーティと甘やかで美しいシェリーフレーバーが見事に調和しています。

香りは後から、強すぎない程度にフルーツグミのようなケミカル感が現れるとともに、ハーブやスパイス、ウッディネスなど複雑さを増していきます。

口に含んでみると、繊細なフルーティ主体のトップノートに対し、ハーバル&グラッシーかつスパイシー感が目立つ印象です。

また、パワフルなアタックからドライなアルコール感が目立ち、飲み応えはあるものの、味わいが霞んでしまっているように思えました。

香り程の豊かさを舌で味わえなかったのは残念ですが、さらなる経年変化でアルコール感が丸くなると気にならなくなるのかもしれません。

総合的な雰囲気を言うならば、穏やか系ではなく元気系。
堀北真希ではなく橋本環奈のような…
レイではなくアスカのような…

まさにマーメイドで例えるなら、綺麗で美しいけど、おてんば娘のアリエルのようでした。

それはそれで素敵なのですが、歳を重ねた(経年変化)美しさが見てみたい気もするのでした。

-5.5, ベンネヴィス