スペイサイドリージョン 40年 1977 42.8%
KINKO for BAR BARNS 20周年記念ボトル
好みポイント：7.5
カラー：やや赤みがかった濃厚な琥珀色
香り
強く厚い香ばしさとフラワリーな華やかさの共存、メープルシロップ、カラメル、ラムレーズンなどのジューシーな果実、ベリージャム、香ばしいウッディネス、オレンジピール入りチョコレート、最後に麦のコク
味わい
リッチでなめらかな味わい、濃厚なシェリーとモルトの融合、コク深さと旨味の厚みを感じる、ベリージャム、オレンジピール入りチョコレート、妖艶な雰囲気
愛知県は名古屋市の名店 Bar BARNSさんの20周年記念ボトルで、KINKOさんとのジョイントボトリングです。
40年という長い時を経て完成した一本は、テイスティングノートのとおり、濃厚で芳醇な味わいに様々な要素が溶け込んでおり、非常に甘美で複雑な仕上がりでした。
ラベルにはGrateful To Everyone（皆様に感謝いたします）の文字が刻み込まれています。
感謝を伝える「有難い（ありがたい）」という言葉は、有ることが難しいと書いて出来ています。
私たちがウイスキーと向き合えるのは、作る人、運ぶ人、売る人がいてくれるからです。
また、自然の恩恵も欠かせません。
そしてなにより、飲み手である皆さんの安全と健康があってこそです。
今も、私たちが住む地球のどこかで命と土地の奪いあいが行われています。
何ひとつ当たり前のことなどないのです。
私としても、ウイスキーという素晴らしい嗜好品に出会えたこと、それを嗜むことができる環境と健康な身体に感謝しながら、これからも命の水と向き合っていきたいと思います。