
グレンキース 1988-2018 30年 42.5%
バーボンバレル カスクNo.26695
カーンモア セレブレーション オブ ザ カスク
好みポイント:5.0
カラー:淡いゴールド
香り
黄桃などの熟れた黄色いフルーツ、甘やかなプリンやカスタードクリーム、バナナの甘さもある
後から表情を変え、雄大な草原を思わせるグラッシー、爽やかなライム
味わい
柔らかくなめらかな口当たり、グリーンキウイ、グラッシー、スパイス、余韻は黄色いフルーツ感が柔らかく伸びる、ミディアムボディ
カーンモアのプレミアムレンジであるセレブレーション オブ ザ カスクとして詰められたグレンキース。
樽については、熟成スピードが早く原酒への影響が強いバレルが使用されており、熟成期間は30年と長熟ですが、その味わいはキツさを感じさせない優しくなめらかな仕上がりでした。(恐らくリフィルだと思います)
全体的な香味としては、黄色いフルーツがふんだんに使われた甘やかなフルーツケーキの印象。
そのメロウな表情は、時間経過で爽やかな初夏のイメージへと180度変化し、フレッシュな果汁と見渡す限りの雄大な草原を思わせるグリーンフルーツとグラッシー感が現れます。
表情変化の幅が広く一体感には欠ける印象ですが、複雑な香味構成であることは確かです。
また、カスクストレングスですが度数落ち(42.5%)となっており、ゆるりと味わえるスタートにもってこいの一本だと感じました。