3.0 ベンリネス

ベンリネス 2014-2022 57.2% ダグラスレイン オールドパティキュラー ミッドナイト

ベンリネス2014-2022 57.2%
シェリーバット O/T635
ダグラスレイン オールドパティキュラー ミッドナイト

好みポイント:3.0

カラー:琥珀色

香り
ヒリヒリするアルコール感、ワックス、溶剤
数滴の加水でカラメルの香ばしさ、艶々にコーティングされたウッドテーブル、ミルクチョコレート、ベリージャム

味わい
舌が痺れる強いアタック、ドライ、チョコバナナ、芳醇な葡萄、ミルクチョコレート、ブラウンシュガー、余韻の長さは中程度、ミディアム〜フルボディ

大御所ボトラーであるダグラスレイン社のメインブランド「オールドパティキュラー」から、ミッドナイトシリーズとしてリリースされたベンリネス。熟成期間は約8年です。

ミッドナイトシリーズは、シェリー樽の影響をしっかり受けたダークカラーとリッチなフレーバーのシングルカスクにスポットを当てたシリーズで、真夜中を思わせる漆黒のラベルとイラストが印象的です。

シリーズの趣旨通り、香味ともにしっかりとシェリー樽熟成であることを感じさせてくれる一方、高い度数と未熟からくるヒリヒリしたアルコール感やドライな印象が目立ちます。

また、樽の支配が強く、私のスキルでは原酒の個性や良さの発見まで辿り着くことができませんでした。

ストレートで味わうよりも、加水やその他の飲み方である程度柔らかくした方がより美味しくいただけるのではないかと思ったところです。

-3.0, ベンリネス