
ボウモア 25年 1998-2023 55.6%
ホグスヘッド カスクNo.20061
The Whisky Hoop / コマスピ ジョイントボトリング
好みポイント:5.5
カラー:明るいゴールド
香り
薄く正露丸と救急箱、後から干し草のスモーク、さらに後からパッションフルーツ、グレープフルーツ、レモン、フルーツとピートのボリュームが増していく
グラスアロマはフルーティとピーティ
味わい
しっかりピートスモーク、ヨード、柑橘やトロピカルフルーツの明るいフルーティ感、余韻はヨードとフルーティ、ミディアムボディ
お酒のセレクトショップ「コマスピ」さん初のPB。現行では貴重な90年代ボウモアです。
トップノートは、正露丸を入れた救急箱のような、漢方や薬品チックな要素しか拾えず、香りが閉じている印象です。
こういったパターンでは、急がずゆっくり向き合うべきだと過去の失敗から学びました。笑(よく焦って飲み進めたり、無駄に加水したりしたなぁ…)
人とコミュニケーションをとるように、急かさず、相手のペースに合わせて伴走するイメージです。
逆にボウモアから伴走してもらっているような気もしながら、時間経過で、干し草を燻したようなスモークが全身を包み込みます。
ようやく煙の中から視界が開くと、甘くて明るい印象のパッションフルーツやパイナップルなどのトロピカルフルーツと、ジューシーなグレープフルーツなどの柑橘香がしっかりと現れます。
時間をかけて進めば、ちゃんとオアシスに辿り着けました。
アーシーなピートと潮風、フレッシュで明るいフルーティのバランスがgoodなボウモアでした。
また、瓶内変化でフルーティな要素が爆発しそうなボトルだと感じたところで、その答え合わせは5年、10年後にしたいと思いました。