
マッカラン 1985-2014 29年 47.7%
シェリーバット カスクNo.1389 192Bottling
カーンモア セレブレーション・オブ・ザ・カスク
カラー:とても濃い琥珀色
好みポイント:7.5
香り
重たい立ち上がり、芳醇で凝縮感のある巨峰、アンティークチェアを思わせる高貴なウッディネス、黒系ドライフルーツ、真紅の薔薇、ダークメープル
グラスアロマは芳醇な巨峰と薄くダークメープル
味わい
表記度数より少し強く感じるアタック、小〜中程度のタンニン、香り同様の果実感、ドライフルーツ、少しの焦げ感、深みのある木香、エスプレッソ、鼻抜けはダークメープル、余韻はほろ苦さが残る、余韻の長さは中程度、フルボディ
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カーンモアから、1985年ヴィンテージのマッカラン(熟成年数29年)です。
開栓からそこまで日が経っておらず、まだ硬い状態ではありましたが、芳醇な果実香や深みのあるウッディネス、妖艶なフラワリーなど、シングルモルトのロールスロイスたらしめるエレガントな味わいが大変魅力的でした。
味わいの奥深さはもちろん、ボディも厚くヘビーな構成ではあるものの、くどさを感じさせない仕上がりは見事でした。
高すぎない度数がそう感じさせてくれたのかも知れません。
80sマッカランの経験値はそこまで多くないため、貴重な体験になりました。
状態によってはもうひと伸びしそうな一本。
残量半分程度でもう一度飲んでみたいと思うボトルでした。