オーバン 16年 64.0%
1994年ボトリング
マネージャーズドラム バイセンテナリー
好みポイント：5.5
カラー：濃い琥珀色
香り
軽やかな立ち上がり、香ばしく深いシェリー香、深煎りの珈琲豆、甘いロースト香、複雑なスパイス（スターアニス、クローブ、甘苦系スパイス）、とろとろに煮込まれたフルーツコンポート、ハイカカオチョコレート、デーツ、ドライクランベリー、肉厚なレザー、香ばしく深いウッディネス
加水でオランジェット、黒蜜
グラスアロマは黒蜜
味わい
重たい口当たり、とてもパワフルなアタックと口内をグッと引き締める強いタンニン、ビターでリッチ、深煎りの珈琲、ハイカカオチョコレート、複雑なスパイス、ドライフルーツ、余韻はややドライでコーヒーとビターチョコ、余韻の長さは中〜長、フルボディ
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バイセンテナリーのマネドラオーバン。
1994年ボトリングで、熟成年数は16年です。
トップノートは、重そうな見た目と高い度数とは裏腹の軽やかな立ち上がりから、遠くからノージングするとフルーティな要素が感じられ、近づくにつれては強く珈琲のような香ばしくも重厚なニュアンスがありました。
ミドル以降でさらにフルーティな要素が感じられたのはgoodポイントです。
飲んでみると、高い度数と豊富なタンニンから舌がギュッと引き締まりますが、香り同様の複雑な味わいをしっかりと感じることができました。
全体的に樽感がとても強い印象ですが、雑味やネガティブな要素はなく完成度の高さを感じます。
現行ボトルで例えると、近年ファークラス（08〜10ヴィンテージ）に近い香味構成だとも思いました。
飲み方について、ストレートで香味を拾えない場合は、無理をせず加水することをオススメします。
※私は加水で香味がわかりやすくなった印象を受けました。
複雑かつビターでスウィートな一杯でした。