5.0 ブナハーブン

ブナハーブン 1988-2016 28年 スリーリバーズ ザ・ダンスシリーズ

ブナハーブン 1988-2016 28年 49.8%
リフィルシェリーホグスヘッド カスクNo.221
スリーリバーズ ザ・ダンスシリーズ

好みポイント:5.0

カラー:ゴールド

香り
軽やかな立ち上がり、柔らかく優しいシェリー香、桃と林檎のコンポート、熟れたフルーティ、ミルクチョコレート、薄くシナモン、グラスの淵にはキャラメル、こなれたモルティ
グラスアロマはミルクチョコ

味わい
柔らかいテクスチャー、度数相応のアタック、香り同様のフルーティ、余韻は柔らかいフルーティとシェリー感、こなれたモルティも残る、余韻の長さは中程度、ミディアムボディ

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スリーリバーズからダンスシリーズとしてリリースされた1988年ヴィンテージのブナハーブン。熟成年数は28年です。

この辺りのヴィンテージのブナハーブンは良作が多いイメージです。

その味わいについて、程よく効いた柔らかいシェリーフレーバーを軸に、熟れ熟れのフルーティやチョコ、スパイスなどの要素を拾うことができました。

また、立ち上がりからラストノートまで香りの変化は少ない印象で、終始柔らかいシェリー&フルーティが揺蕩います。

そうした香味の穏やかさに加え、そこまで高くない度数から「緩い」と評価される方も多少いらっしゃるのではないかと思います。
逆にいえば、ゆるりと過ごしたい時や複数杯飲む場合の序盤〜中盤頃に活躍する一本でもあります。

リフィルシェリー樽熟成の良さがしっかりと味わえる良い一杯でした。

-5.0, ブナハーブン