3.5 ボウモア

ボウモア 1998-2024 25年 45.8% アリスター・ウォーカー インフリークエント フライヤー

ボウモア 1998-2024 25年 45.8%
リフィルバレル カスクNo.803728
アリスター・ウォーカー インフリークエント フライヤー

好みポイント:3.5

カラー:ゴールド

香り
軽やかな立ち上がり、香りは薄い、林檎、蜂蜜、こなれすぎたヨード&スモーク、グレープフルーツ、淡くパッションフルーツ、バニラ、ホワイトペッパー
後から、林檎の蜜、バター、カスタード
グラスアロマは柔らかいヨードとグレープフルーツ

味わい
ソフトな口当たり、薄く酸味、グレープフルーツ、香り同様のヨード&スモーク、お漬物、蜂蜜、鼻抜けは淡くスモーク、余韻はほろ苦いグレープフルーツと淡くスモーク、余韻の長さは短〜中、ライト〜ミディアムボディ

—————————————————————

2018年創業のボトラー「アリスター・ウォーカー ウイスキーカンパニー」から、98ボウモア25年熟成です。

香りの立ち上がりは軽やかで良かったものの、香り(味わいも)そのものは厚みがなく、薄っぺらい印象がありました。

香味については、フルーティから淡いクリーミーさと、これまた淡いスモーキーフレーバーが主体です。
とりわけスモーキーさは熟成によって擦り減っており、個性が消えていることに加え、香味の骨格になることもできない細さだったと感じました。

口に含むと、香り以上には味わいの厚みを感じたところですが、やはり飲みごたえやインパクトは薄い印象です。

好みポイントには関係ありませんが、大人気蒸留所の長熟だけあって販売価格は高く、コスパは悪いと思うところです。

とはいえ、香味構成自体はある程度のバランスが取れていることや、熟成感があること、ネガティブな香味があるわけではないことから、緩く楽しむ分には悪くないと思いました。

-3.5, ボウモア