スプリングバンク 15年 46% 750ml OB
1990年代流通 青アザミ
好みポイント：5.5
カラー：琥珀色
香り
華やかな香り立ち、調和するモルティ・潮風・シェリー香・やや甘いウッディネス
後からバニラビーンズがたっぷり入ったカスタード、スターアニス、らしい華やかさと香ばしい樽香、ジューシーなベリーソース、素朴な美人のシェリー香
グラスアロマはカラメルソースと薄く黒蜜
味わい
クランチチョコ、酸味と樹液感、鼻抜けはモルティと樽香、余韻は香ばしいクランチチョコと米菓子、余韻は長い、ミディアムボディ
1990年代流通スプリングバンク青アザミの15年です。
トップノートから、香りの骨格を担う個性ある要素が見事に調和していたとともに、時間経過でクリーミーな甘さやスパイス、ジューシーなベリー感など、複雑な香味構成でありながら渾然一体としていました。
口に含んでみると、ナッティやモルティなどの香ばしさを感じる要素となめらかなチョコレートのようなニュアンスが、これまた見事に調和していました。
香味ともに何か突き抜けた要素があるわけではないのですが、沢山の言葉が調和して美しい一篇の詩になるように、複雑な要素を綺麗に纏める「バランス」の良さを評価したいと思います。
また、90年代流通バンクのシェリー感には仰々しい甘ったるさを感じてしまうことが多いですが、本ボトルはお淑やかな雰囲気がありました。
華々しい都会の美人というよりは、素朴な田舎の美人といったイメージです。
完成度の高い一本でした。
またどこかで出会えたら嬉しいです。