3.5 オーヘントッシャン

オーヘントッシャン 12年 1980年代国内流通 特級表記 OB

オーヘントッシャン 12年 43%
1980年代国内流通 特級表記 OB

好みポイント:3.5

カラー:淡い琥珀色

香り
とても軽やかな立ち上がり、煮込んだフルーツ、ややケミカルフルーティも、砂糖菓子、香ばしい樽香と穀物香
後からクレームブリュレ、少し焦がした醤油っぽさと古木、湿度とウェアハウス
グラスアロマはナッツ入りミルクチョコ

味わい
柔らかいテクスチャー、穏やかなアタック、煮込んだフルーツ、ドライフルーツ、炒った穀物、濃い蜂蜜とトースト、余韻は短め、ミディアム〜フルボディ(ミディアム寄り)

—————————————————————

1980年代国内流通のオーヘントッシャン12年です。

香味は柔らかく穏やかで、枯れてはいないものの経年で丸くなっている印象です。

以前飲んだ70〜80年代頃流通のトール瓶10年に比べ麦芽感は控えめで、樽由来の主張が強いイメージです。
香ばしくやや焦がしたような醤油っぽさに古いシェリー樽の要素を少し感じました。

また、個性か経年か判別できませんがオールドらしいジメっとしたウェアハウスのような古びたニュアンスもありました。

-3.5, オーヘントッシャン