4.0 スプリングバンク

スプリングバンク 10年 46% 750ml OB 1990年代流通

スプリングバンク 10年 46% 750ml OB
1990年代流通

好みポイント:4.0

カラー:淡い琥珀色

香り
香りの中心はモルティ、薄くカラメル、香ばしくほろ苦い印象
後からメープル、しっかりとキャラメリゼされたクレームブリュレ、バニラ、シェリー香と薄くドライベリー

味わい
柔らかいテクスチャー、ドライ、ブラウンシュガーの甘味、樽香、紅茶、薄くベリージャム、余韻はドライで短め、ミディアム〜フルボディ

1990年代流通のスプリングバンク10年。通称ダンピーボトルです。

熟成年数は10年と短めですが、色調は深く、濃いめの味付けになっています。

味わいについては、香りの中心にモルティが居座り、その周りを樽由来のフレーバーで着飾っている形です。

樽由来の香味として、香ばしくほろ苦いカラメル系の甘さが目立つところですが、奥の方にはドライフルーツやベリー感もあるように思えました。

一方、そうした樽由来の要素が強いこともあり、ハウススタイルの潮気(塩味)やピートは感じ取ることができませんでした。

甘く重ための味わいが好みの方には良い一本だと思います。

-4.0, スプリングバンク