
ストラスアイラ 2012-2023 11年 54.8%
バーボンバレル カスクナンバー1889
for Bar Kitchen and GoldenPromise by TheWhiskyFind
好みポイント:4.0
カラー:ゴールド
香り
美しく繊細なフルーティ、麦芽の香ばしさと厚みを感じる、ジューシーなフルーツ、後から砂糖漬けのフルーツ、洋梨、マスカット、カスタードクリーム
味わい
飲むとパワフルなアタックに乗ってフルーツ香が鼻腔を刺激する、ジューシー感、麦芽の旨み、余韻にはフルーツとバニラ、ライト〜ミディアムボディ
福岡のバー キッチンさんと北京のバー ゴールデンプロミスさんが共同でボトリングされた一本。
はじめは、瑞々しいフルーティやモルティな香りがしっかりと立ち上がります。
飲んでみると、度数相応のアタックと同時にジューシーなフルーツ感に満たされます。
後半からは、マスカットを思わせる爽やかな雰囲気の甘みが開きます。
ストラスアイラらしい要素がしっかりと楽しめる良いリリースだと思いました。