ボウモア 2001-2021 21年
ダグラスレイン エクストラ・オールド・パティキュラー ウイスキーエクスチェンジ向け
好みポイント：6.0
はじめは救急箱と正露丸、スモーキーだが上品な雰囲気、後からレーズン、どっしりとしたシェリー香、黒糖、黒蜜、その後スモーキー（煙、炭）に戻る、さらにその後南国フルーツの甘さが開く！、フルーティ、ビターチョコ、ウイスキーボンボン、→からのまたフルーティ…
とても複雑で多彩な表情を見せてくれた素晴らしいボウモアでした。特に香味の変化が多く驚きました。
もっと時間をかけて飲めば、また違った表情も見れたかもしれません。
また、数年後、数十年後に飲み直しても、きっと新しい発見と気付きが得られるボトルだと思います。